Para dar batalla al coronavirus, enfermedad que a suma más de 300 casos confirmados en México, es importante que en la lista de despensa se contemplen algunos alimentos que ayuden a la familia a reforzar el sistema inmunológico, principalmente el de los hijos.
Por lo anterior, la Organización Panamericana de la Salud (OPS), recomienda integrar a la dieta de los niños y niñas frutas como las naranjas, que son ricas en vitamina C y ayudan a favorecer la absorción intestinal del calcio, además de facilitar la eliminación de residuos tóxicos del organismo.
Asimismo, es importante que a tus hijos les de uvas, ya que su composición natural aporta hidratos de carbono, además de que aporta mucha energía al cuerpo y protege el sistema inmunológico.
Otro alimento que ayudará a combatir al coronavirus es el hígado, pues de acuerdo con la Facultad de Medicina de la Universidad de Valencia, este es una de las principales fuentes de origen animal rica en vitamina C.
Considerado uno de los antioxidantes naturales más potentes, el hígado ayudará a prevenir de enfermedades respiratorias, además de que posee vitamina A que es buena para el organismo de tus hijos.
Por otra parte, las espinacas son una fuente importante de luteína y zeaxantina, antioxidantes protectores del sistema inmunológico, estas características hacen que esta verdura sea un compuesto protector de los glóbulos rojos.
Además de todos estos alimentos, agregar nueces y almendras a la dieta de tus hijos ayudará a que aumente la respuesta inmunológica de su sistema ya que, en el caso de las nueces, estas son un alimento muy energético y con un alto porcentaje de grasas buenas en su composición.
Aunque sea del gusto de pocos, añadir ajo a la comida ayuda a que disminuya la presión sanguínea y retarda el endurecimiento de las arterias, además de que contiene alrededor del uno por ciento de aminoácido aliína que es la responsable de generar la alicina, al igual que posee aminoácidos, potasio, calcio, magnesio, selenio y vitaminas B1, B2, B3, B5 y B6.
Con información de El Universal, El Universo, 24 Horas y Vivir Más y Mejor
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