Durante el verano hay que tomar ciertas precauciones para mantener nuestros alimentos frescos y en buen estado para evitar enfermedades.
¿Alguna vez te has visto en la necesidad de tener que tirar la comida porque se echó a perder? Si la respuesta es afirmativa, entonces tienes que ver estos sencillos consejos para mantener tus alimentos frescos.
Muchas personas piensan que cuesta mucho trabajo y toma tiempo tener un refrigerador bien organizado. Pero en realidad es más sencillo de lo que te puedas imaginar. La ventaja no solo es tener un lugar muy aesthetic sino que también tus comidas se mantendrán en optimo estado.
Uno de los trucos es clasificar todo de acuerdo al tipo de alimento, es decir, si son verduras, proteínas, abarrotes, etcétera. Pero con las siguientes recomendaciones las cosas en tu cocina mejorarán considerablemente.
Trucos para mantener tus alimentos frescos en verano
Muy pocas personas saben la importancia de acomodar el refrigerador de acuerdo al tipo de comida que vamos a guardar. Pero si aprendemos a colocar las cosas en su lugar lograremos mantener nuestros alimentos frescos
- Usa recipientes con ventilación
De acuerdo con expertos, las hortalizas deben estar en tuppers cerrados, pero con salidas de aire para que se puedan orear. De esta manera no se quemarán durante el proceso de enfriamiento. Si los trastes son de plástico o vidrio, está perfecto.
- Utiliza toallas de papel
Tienes que saber que las tapas de los refractarios donde guardes la verdura no pueden estar completamente ventiladas. Así que para evitar que se humedezcan demasiado puedes cubrirlas con toallas de papel absorbentes.
- Guarda los alimentos en el nivel correcto del refrigerador
Cada parte del refrigerador cuenta con una temperatura en específico. Los lácteos y trastes con comida tienen que ir hasta arriba, mientras que los alimentos menos perecederos se conservan bien en la puerta o en las zonas bajas.
- Usa bolsas transpirables
Todas las comidas de cáscara dura o blanda que sean demasiado acuosos y que acostumbras a guardar en bolsas de plástico te durarán muchísimo más si los almacenas en bolsas de tela o de red.
- No dejes la comida a la intemperie
Por último y no menos importante, toda preparación que contenga lácteos o proteína, pero también las pastas o los guisados, tienes que cocinarlos a buena temperatura y después guardarlos en el refrigerador. De esta manera no le darás tiempo a bacterias de reproducirse.
¿Qué otra recomendación añadirías a la lista?