La alimentación juega un papel importante en tu actividad laboral, pues tus hábitos alimenticios pueden afectar tu rendimiento más de lo que piensas. Cómo y qué comen tu y todos los demás en tu trabajo puede tener un impacto positivo sobre la productividad. Es por esta razón que debes promover y gozar de buenos hábitos alimenticios para crear un ambiente de trabajo saludable.
Los planes nutricionales o alimenticios bien diseñados son esenciales para la salud de cualquier trabajador. Comer alimentos poco saludables aumenta los riesgos de problemas de salud como colesterol alto en sangre, diabetes, etc. Mientras que adoptar buenos hábitos nutricionales disminuye los factores de riesgo de dichas enfermedades.
A largo plazo, un ambiente de trabajo saludable elimina y previene todo tipo de riesgos para la salud y reduce los costos de los seguros de salud. Así como también, mejora la salud física y mental del equipo de trabajo completo.
Beneficios de los buenos hábitos alimenticios en el trabajo
Comer bien en tu trabajo puede tener un gran impacto en tu salud y bienestar general. Los alimentos nutritivos pueden mejorar la concentración y la función cognitiva y, por tanto, mejorar tu desempeño en el trabajo. Ha sido demostrado científicamente que una buena salud en los trabajadores aumenta su creatividad y productividad.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha descubierto que una buena alimentación puede aumentar los niveles de productividad en un 20%. Los empleados saludables son más felices, más tranquilos, más comprometidos, duermen mejor y se enferman con menos frecuencia.
Los nutrientes, incluidas las vitaminas y los minerales, son fundamentales en muchas funciones de la salud física y mental, por lo que tener una buena alimentación con alimentos nutritivos tiene numerosos beneficios.
- Ayuda a prevenir y resolver infecciones que han sido bien establecidas.
- Aumento de la energía y reducción de la fatiga.
- Mayor estado de alerta, rendimiento cognitivo y mental.
- Ayuda a la densidad ósea y la fuerza muscular.
- Desaceleración de la progresión de las enfermedades no transmisibles.
Al mejorar la alimentación en el lugar de trabajo, los trabajadores obtienen la nutrición que necesitan para mantenerse alerta y concentrados, mientras que los empleadores se benefician de menos ausencias y menos presentismo o uso improductivo del tiempo. Una mejor nutrición también significa una mayor resistencia a las infecciones y el estrés, otras posibles formas de mejorar el desempeño laboral.
¿Qué puedes hacer para mejorar la alimentación en el trabajo?
Uno de los primeros pasos que puedes dar es alentar a los demás y a ti misma a tratar los alimentos como algo más que un simple combustible para el cuerpo. Así como adoptar buenos hábitos para comer a la hora adecuada y con alimentos saludables que se puedan hacer de manera fácil para que no lo veas como una tarea complicada.
Algo que te puede ayudar muchísimo para no recurrir a comida rápida cuando vas al trabajo por la falta de tiempo, es llevar la comida hecha desde tu casa. Considera una fiambrera eléctrica de calidad para transportar tu comida y mantenerla caliente todo el tiempo. De esta manera, podrás alejarte de los restaurantes y disfrutar de la comida saludable que llevas desde casa.
Como trabajadora puedes hacer sugerencias en tu lugar de trabajo para comenzar algunas iniciativas para ayudar a los demás con su alimentación y aumentar su productividad. Algunas de las sugerencias que puedes hacer son:
1. Opciones de refrigerios saludables
Sugerir la realización de campañas de sensibilización sobre la merienda saludable en tu entorno laboral es una buena opción. Los refrigerios saludables como las frutas y las nueces son muy ricos en nutrientes y están cargados de antioxidantes y minerales. Además, son fáciles de digerir y son buenos para el corazón.
2. Eventos saludables
Las reuniones y celebraciones en la oficina son buenos eventos para llevar comida saludable para los demás, como bandejas de frutas o vegetales. Puedes incluir productos 100 % integrales, opciones bajas en sal y sodio y ofrecer agua y bebidas bajas en calorías.
3. Modificar las opciones en las máquinas expendedoras
Para mejorar los buenos hábitos nutricionales, es fundamental cambiar los tipos de alimentos que son de fácil acceso. Muchos trabajadores recurren a la máquina expendedora a la hora del almuerzo, por lo que solicitar a las empresas que brinden opciones más saludables en sus máquinas expendedoras es una excelente idea.
4. Ofrecer información sobre alimentación saludable
Proporciona información sobre alimentación saludable para que todos en el entorno laboral puedan elegir mejor los alimentos dentro y fuera del trabajo. Sugiere a la empresa la realización de almuerzos y sesiones de aprendizaje sobre educación nutricional, demostraciones de cocina y debates grupales de apoyo.
En el lugar de trabajo, los programas de alimentación y nutrición saludables e intencionales pueden desempeñar un papel integral en el fomento de la salud y el bienestar de los empleados. Los buenos hábitos alimenticios en el campo laboral en general, pueden contribuir a mejorar la productividad laboral a nivel nacional en México, y por tanto, con la disminución de riesgos para garantizar salud y seguridad en el trabajo.
